Оплата при
получении на почте
Доставка
5-7 дней

Информация про Опята

Какой грибник не знает лесной осенний опенок? А луговой опенок? Мне кажется, их нельзя ни с чем спутать! Но знаете ли вы, существует около 10 съедобных разновидностей грибов вида опенок? В памяти до сих пор встает картинка огромных лесных площадей, на которых единым ковром растут осенние опята. И вот уже одно ведро полное, другое, третье. И все это собрал только вокруг себя, не продвинулся ни на один метр! А потом: грибы замороженные, грибы сушеные, грибы маринованные, солянка грибная! Ну не прелесть ли? Или пойдешь на сельский луг, где регулярно паслись когда-то коровы, а там аромат опят перебивает запах луговых трав!

Это все, конечно, замечательно, но осенние и луговые опята, скорее всего, так и останутся у себя на местах. В домашних условиях, для выращивания, больше подойдут летний и зимний опенок. Грибы могут расти в квартире, подвале, на даче, участке. Как говорится, у кого что есть. Чем более высокий урожай хотите получить, тем больше должна быть изначальная площадь. Помимо квадратных метров, необходимо обеспечить другие условия, благоприятные для роста плодовых тел. Это температура воздуха 10-15 градусов выше ноля, высокая влажность воздуха не менее 70%, искусственная вентиляция и освещение. И в случае, если живете в средней полосе, то специальное оборудование, которое позволит зимой согревать помещение до нужной температуры, а летом охлаждать. Самым бюджетным способом вырастить грибы будет с использованием пней. Если у вас в наличии бревна, то их нужно будет распилить на небольшие пенечки и продержать несколько дней в воде. После этого их можно заселять грибницей в приготовленные небольшие отверстия диаметром 1-2 см. Пни помещают в подвал и укрывают соломой. Как только мицелий разрастется, а это будет видно невооруженным взглядом, пенечки можно выносить на участок и прикопать. Через год первый урожай опят порадует хозяина. Причем грибы будут расти на бревне до тех пор, пока пень не развалится. Очень удобно. В квартире также можно выращивать опята, однако себестоимость резко возрастает вследствие того, что будет сложнее выполнить все условия для выращивания грибов. Да и подготовка субстрата является более трудоемкой задачей, нежели распиливание бревен на пни. Хочется отдельно отметить, что прикапывать бревна с грибами нужно обязательно подальше от ценных культурных растений. Дело в том, что опята могут заселять не только мертвую древесину, но и живую, высасывая питательные соки из дерева.